Description
d'application
L'association Entreprendre au Lycée Sévigné a pour mission principale de développer l'esprit d'entreprendre chez les lycéens et les étudiants afin de favoriser leur insertion professionnelle. Située à Gap, au sein du lycée Sévigné, l'association met en place différentes actions et projets pour accompagner les jeunes dans leur parcours vers l'entrepreneuriat.
Fondée en 2005, Entreprendre au Lycée Sévigné s'est donné pour objectif de sensibiliser les jeunes à l'entrepreneuriat en leur offrant des opportunités concrètes de découvrir et de s'initier à la création d'entreprise. Pour cela, l'association organise régulièrement des ateliers, des conférences et des rencontres avec des professionnels du monde de l'entrepreneuriat. Ces événements permettent aux jeunes de comprendre les enjeux de l'entrepreneuriat et de découvrir les différents métiers et secteurs d'activités liés à la création d'entreprise.
Entreprendre au Lycée Sévigné gère également un restaurant d'application, véritable outil pédagogique pour les lycéens et les étudiants en filière hôtellerie-restauration. Ce restaurant leur permet de mettre en pratique leurs compétences et d'acquérir une première expérience professionnelle en étant encadrés par des professionnels du secteur. Les étudiants ont ainsi l'opportunité de se familiariser avec les différentes facettes du métier de restaurateur, de la gestion d'une équipe à la gestion des approvisionnements en passant par la réalisation des plats et la gestion du service en salle.
Mais l'association ne se limite pas à la gestion du restaurant d'application. Elle a également développé un réseau de partenaires locaux, composé d'entrepreneurs et de professionnels, qui interviennent régulièrement auprès des jeunes pour partager leur expérience et leur savoir-faire. Ces échanges favorisent l'émergence de nouvelles idées de projets et offrent des opportunités de stages et d'emplois aux jeunes.
Entreprendre au Lycée Sévigné joue un rôle important dans la vie des étudiants et lycéens en les accompagnant vers leur insertion professionnelle. L'association leur permet de découvrir le monde de l'entrepreneuriat, de se former au métier de restaurateur et de rencontrer des professionnels passionnés et engagés. Grâce à cette implication, de nombreux jeunes ont déjà pu concrétiser leurs projets de création d'entreprise ou trouver un emploi dans le domaine de l'hôtellerie-restauration.
En somme, Entreprendre au Lycée Sévigné est une association dynamique et engagée qui œuvre pour l'avenir des jeunes en les initiant à l'entrepreneuriat et en leur offrant des opportunités de formation et d'insertion professionnelle. Portée par des valeurs de partage, d'audace et de passion, l'association s'inscrit dans une démarche d'accompagnement et d'ouverture vers le monde professionnel pour les lycéens et étudiants de la région de Gap.